Vepřová krkovice - recepty na každý den. Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny.
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájenou krkovici, dle chuti opepříme, zprudka zasmahneme, přidáme potlak, vysmažíme z něj vodu, zalijeme
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté troubě
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Rozmícháme všechny ingredience a naklepané maso do něj na 24 hodin ponoříme. Potom jen obalíme ve strouhance a na předehřátém oleji pomalu
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Vepřovou plec nakrájejte na kostky velké asi 10 x 10 cm. Osolte a opepřete. Dvě cibule a paličku česneku oloupejte a překrojte napůl. Přidejte k masu
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Celý kus masa očistíme, řádně osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji ho orestujeme ze všech stran dozlatova, s otáčením nepospícháme, počkáme až
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Koleno vykostíme. Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku a soli uděláme kašičku. Koleno posolíme potřeme kašičkou a necháme 1 den v
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Maso rozkrojíme na 4 plátky. Vložíme na pekáč, posolíme a podlijeme vodou. Pečeme po obou stranách na 200 °C asi hodinu. Zatím na talířek nastrouháme
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Recept na paprikovou omáčku se zeleninou a krkovicí na víně. Pokrm je vhodný i pro slavnostní příležitosti. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Poměr masa a cibule - 1:1 (20 dkg masa = 20 dkg cibule)Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s rozpáleným
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme, zabalíme a dáme odležet nejlépe přes noc do chladna.Na trošce sádla (oleje) osmažíme pokrájenou
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
V úvodu si řekneme, bez čeho se neobejdeme. Ke třem již zmíněným surovinám budeme potřebovat nádobu na výrobu šunky a injekční stříkačku s jehlou.A
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.V
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Plátky krkovičky po stranách nakrojíme, aby se nám nekroutily. Naklepeme, osolíme, opepříme a zlehka potřeme hořčicí. Cibuli necháme na trošce tuku
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Ze všech ingrediencí mimo masa, cibule a piva umícháme kašičku, kterou potřeme osolené plátky masa (neklepeme, jen po stranách nařízneme) a necháme
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou, naskládáme do pekáčku, přidáme lžíci sádla.Cibuli a česnek pokrájíme na plátky a zasypeme tím
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které také osmažíme za občasného promíchání. Před
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK
Vepřové maso zvolíme dle vlastní chuti. Maso dle druhu buď pokrájíme na plátky (ty naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se teplem nekroutily) nebo
Hlasování: 0
Hlasování: 1 OK